Una interpretación magistral del plato más icónico y complejo de México. Este ensamblaje virtuoso fusiona la riqueza del cacao con el perfil barroco del mole, revelando notas profundas de chiles secos, especias y nueces en un equilibrio de sabor enigmático y sofisticado.
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Tipo de chocolate: tableta de chocolate semiamargo con mole
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Ingredientes: Chocolate semiamargo (licor de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soya como emulsificante, extracto de vainilla), chile pasilla, chile ancho, chile mulato, galleta, azúcar, ajonjolí, aceite vegetal, pasas, cacahuate, cebolla, tortilla, plátano deshidratado, sal, pepita de calabaza, ajo, almendra, nuez, chile mora, especias.
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Peso neto: 60 g
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Formato: tableta sólida
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Uso: experiencia gastronómica culta, regalo icónico
