Mole fusión México-Bélgica

Mole exclusivo de la chocolatería. Una caricia al paladar, entre los aromas de tueste de los chiles y las varias especias utilizadas. Se hidrata con agua (para los vegetarianos) o con caldo de pollo, para acompañar un pollo o para botanear con unos totopos. Y si de veras, te quieres sorprender, pruébalo sobre un salmón y una copa de vino espumoso…